|
미쉐린은 미쉐린 가이드 타이페이의 첫 번째 에디션 ‘미쉐린 가이드 타이페이’를 발간했다. 현재 전세계 13개국가와 30개 도시의 미쉐린 가이드를 평가한 미쉐린은 타이페이 첫 번째 에디션 영문판을 총 10만부 발행했다. 미쉐린은 14일 ‘미쉐린 가이드 타이페이 2018’를 정식 발표하며 선정된 레스토랑의 명단을 공개했다.
▲ 2018 ‘미쉐린 가이드 타이페이’에 선정된 레스토랑 대표들
타이완 관광청 관계자는 “글로벌 파인 다이닝 및 고품격 식사의 품질보증 마크로 인정받고 있는 미쉐린 가이드는 전 세계 셰프, 레스토랑 경영자, 그리고 식도락가들에게 막강한 영향력을 행사한다. 때문에 이번 ‘미쉐린 가이드 타이페이’ 발간에 의미가 더 있다”며, “타이페이의 야시장 음식들과 더불어 이번 미쉐린 가이드에 선정된 레스토랑을 함께 즐긴다면 타이완 여행이 더 다채로워 질 것”이라고 전했다.
매년 업데이트되는 미쉐린 가이드의 평가는 별점 세 개로 세분화 돼있다. 별 하나는 요리가 훌륭한 레스토랑, 별 2개는 요리가 훌륭해 멀리 찾아갈 만한 레스토랑, 별 3개는 요리가 매우 훌륭해 맛을 보기 위하여 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 곳을 의미한다.
<2018 타이베이 미쉐린 가이드>
별 3개★★★
●君品酒店-頤宮中餐廳 팔레드 쉰 호텔 - 르 팔레(Le Palais)
요리특색：粵菜 광동요리
주소：台北市大同區承德路一段3號17樓
전화：02-2181-9950 #3261
별 2개★★
●祥雲龍吟 샹윈롱인
요리특색：日式料理 일식요리
주소：台北市中山區樂群三路301號
전화：02-8501-5808
●台北喜來登大飯店-請客樓 쉐라톤 호텔 - 칭커로우
요리특색：川揚風味麵食、蘇杭功夫菜 사천풍면요리,쑤저우항저우요리
주소：台北市中正區忠孝東路一段12號
전화：02-2321-1818
별 1개★
●大腕 다완
요리특색：燒烤料理餐廳 바베큐 레스토랑
주소：台北市大安區敦化南路一段177巷22號
전화：02-2711-0179
●教父牛排 Danny's Steakhouse 대니스 스테이크하우스
요리특색：牛排館 스테이크 하우스
주소：台北市中山區樂群三路58號
전화：02-8501-1838
●金蓬萊遵古台菜 진펑라이 준구타이차이
요리특색：대만식 요리
주소：台北市士林區天母東路101號
전화：02-2871-1517
●謙安和 Ken Anho 컨 안호
요리특색：일식요리
주소：台北市大安區安和路一段127巷4號
전화：02-2700-8128
●吉兆割烹壽司 Kitcho 키쵸
요리특색：스시 전문점
주소：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
전화：02-2771-1020
●L’ATELIER de Joël Robuchon 라뜰리에 드 조엘 로부숑
요리특색：프랑스 요리
주소：台北市信義區松仁路28號5樓
전화：02-8729-2628
●La Cocotte 法式餐廳 라 코코테
요리특색：프랑스 요리
주소：台北市大安區金山南路二段13巷20號
전화：02-3322-3289
●Longtail 롱테일
요리특색：펍
주소：台北市大安區敦化南路二段174號
전화： 02-2732-6616
●明福台菜海鮮 밍푸타이차이하이시엔
요리특색：대만 해산물 요리
주소：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
전화：02-2562-9287
●MUME 무메
요리특색：유럽요리
주소：台北市大安區四維路28號
전화：02-2700-0901
●鰭野村のむら (野村壽司) 예춘스시 (노무라 스시)
요리특색：스시 전문점
주소：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
전화： 02-2707-7518
●隆鮨 Sushi RYU 스시 류
요리특색：일식요리
주소：台北市中山區新生北路二段60-5號
전화：02-2581-8380
●Tairroir 態芮 테리오리르
요리특색：프랑스 요리
주소：台北市中山區樂群三路299號
전화：02-8501-5500
●大三元酒樓 다삼원 레스토랑
요리특색：광동요리식당
주소： 台北市中正區衡陽路46號
전화： 02-2381-7180
●亞都麗緻飯店-天香樓 랜디스호텔 티엔샹러우 (천향루)
요리특색：항저우 요리 전문점
주소：台北市中山區民權東路二段41號
전화：02-2597-1234
●台北文華東方酒店 雅閣中餐廳 만다린 오리엔탈 호텔 타이페이 야거 중식 레스토랑
요리특색 : 광동요리 전문점
주소：台北市松山區敦化北路158號
전화：02-2715-6788
유지원 기자 jeni@ttlnews.com
|
