[티티엘뉴스] 코로나19바이러스감염증이 세계를 강타한 지도 10개월이 넘었다. '위드 코로나19'(With Covid-19) 시대를 살아가고 있다고 해도 과언이 아닌 상황이다. 아무 것도 할 수 없을 것 같았던 호텔업계도 달라진 시대에 맞춘 시스템과 경영모델로 변화하고 있다. 새로운 산업 환경에 적응하고, 이후 포스트 코로나19 시대를 맞이할 호텔은 어떤 것을 준비해야 할까. 

호텔산업 전문 매거진 <호텔앤레스토랑>과 코엑스(COEX)는 11월18일 코엑스 컨퍼런스룸 300에서 제 2회 호텔&리조트 리더스 컨퍼런스(SHLC - Seoul Hotel & Resort Leader's Conference)를 개최한다. 내년 3월 31일부터 4월 3일까지 코엑스 D홀에서 개최 예정인 '코리아 호텔쇼 2021'에 앞서 진행하는 사전 행사 격이다. <호텔앤레스토랑> 측은 "코로나19로 어려움에 처한 호스피탈리티산업에 깊이있는 정보와 분석, 대안을 제시함으로써 돌파구를 마련하는데 도움이 되고자 마련했다"고 전했다.

이번 컨퍼런스에는 각계 전문가들이 코로나19로 달라지고 있는 업계 현황을 분석하고 달라질 환경에 앞으로 어떻게 대응해야할 것인지에 인사이트를 공유한다.

오전 11시부터 시작되는 강연의 첫 번째 주자는 (주)인더코어 비즈니스플랫폼 한현석 대표로 ‘언택트 뉴노멀라이프, 호텔의 비대면 서비스와 IoT를 활용한 스마트객실’을 주제로 비대면 서비스 및 loT 스마트 호텔 사례를 통해 호텔 운영의 뉴노멀 적응방법을 모색하고 (주)베어로보틱스 하정우 대표가 ‘코로나19가 가속화하는 외식산업 4차산업혁명의 현재와 미래’라는 제목 하에 인공지능과 로봇 기술의 Hype과 Reality를 바탕으로 미래를 조명한다.

이어 (주)마크로밀엠브레인 김성진 이사는 ‘코로나19가 바꿔놓은 호텔 고객 트렌드, 데이터를 통해 본 팬데노믹스 시대 관광행태 변화’를 주제로 패널 빅데이터를 통해 7~8월 관광객들의 지역별 소비행태 및 관광 특성의 변화에 대해 전망한다. 법무법인(유) 율촌 김택수 변호사는 코로나19 종식 이후 호텔산업이 겪게 될 규제 강화 등 새로운 리스크의 구체적인 내용과 이를 전화위복의 계기로 삼을 수 있는 대안을 제시하는 ‘코로나19 이후 호텔산업 관련 법률 리스크 올바르게 대응하기. '백신'인가 또다른 '팬데믹'인가?’를, 세계청결산업협회(ISSA) 이경훈 한국지부장은 ‘바이러스에 대한 근본적인 이해를 통해 비용과 노동력은 절감하면서 효과를 극대화시킬 수 있는 호텔의 방역 방법’을 소개하는 ‘코로나19 시대 더이상 미룰 수 없는 환경소독, 바이러스도 알고 코로나19도 사멸시키는 호텔방역법’에 대해 강의를 진행한다.

이번 행사를 주최하는 <호텔앤레스토랑>은 지난해까지 킨텍스와 부산, 제주 등에서 호텔쇼(Hotel Show)를 진행하다가 지난 6월, 주식회사 코엑스와 MOU를 체결해 호텔쇼를 ‘코리아호텔쇼(Korea Hotel Show)’로 리브랜딩했다. 호텔, 리조트, 중소형호텔, 모텔, 펜션 숙박산업 전문 전시회인 코리아 호텔쇼는 전시회 기간 중 특히 관련 산업 전문 컨퍼런스를 진행, 전시회의 전문성을 인정받고 있다.

제2회 호텔&리조트 리더스 컨퍼런스(SHLC) 참가 신청은 네이버에서 'SHLC 2020 호텔&리조트 리더스 컨퍼런스'를 검색하면 온라인 예약할 수 있다. 전화 문의는 <호텔앤레스토랑>에 하면 된다.

김성호 기자 sung112@ttlnews.com